aT한국농수산식품유통공사 청년키움식당 성수점 운영팀 모집

공모요강

응모주제

핫플레이스 '성수동'에서 레스토랑을 운영할 예비 외식창업자를 모집합니다!

응모자격

□ 신청방법 및 대상

- 신청기간 : 2020.04.23.(목) ~ 05.05(화) 오후 18:00까지

- 신청방법 : 메일 접수 (deliverylab.kitchen@gmail.com)

- 대상 : 외식창업을 희망하는 39세 이하의 청년과 대학생 누구나

(필수: 팀 인원 최소 2인 이상, 인원 중 20~39세 사이 인원 필수 1명 포함, 기 창업자 여부 상관 없음)

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□ 선정절차 및 평가방법

◦ 1차 서류 평가

- 신청서 기준 평가

◦ 2차 실기 평가

- 2020년 5월 둘째 주 시행 예정(일정 별도 재공지, 개별연락)

◦선정기준

- 창업아이템 경쟁력, 팀역량, 메뉴판매력 등

 

□ 성수점 지원내용

◦ 2기 운영기간 : 2020년 6~8월

◦ 3기 운영기간 : 2020년 9~11월

접수방법

□ 제출서류

- 참가신청서 1부(참가신청서, 사업계획서, 개인정보수집및이용동의서) 작성하여 메일로 접수

- 신청방법 : 메일 접수 (deliverylab.kitchen@gmail.com)

 

□ 문의처 (필수)

- 기관명 및 부서명

* 전화 : 02-6925-0515(대표) / 010-8607-2173 (사업담당자)

* 메일주소: deliverylab.kitchen@gmail.com (이메일 문의)

지원내용

□ 성수점 지원내용

◦ 2기 운영기간 : 2020년 6~8월

◦ 3기 운영기간 : 2020년 9~11월

 

◦ 공간 지원

- 레스토랑 운영 공간 무료 지원(성수 먹자골목 내 위치)

 

◦ 메뉴개발지원

- 참여자 맞춤형 코칭 및 노하우 전수

 

◦ 외식경영 컨설팅 지원

- 접객, 식당 위생 관련 교육 실시

- 식재료 납품 및 주문발주 지원

- 배달서비스 & 브랜드 컨설팅 지원

 

◦ 사업화(마케팅)지원

- 기간 내 팝업스토어 참가 지원

- 인근 직장인 대상 점심 이벤트 및 사내 행사 유치 지원

- 서포터즈 지원