2022 나트륨·당류 저감요리 경연대회: 더 건강한 간편요리 한 끼

공모요강

활동내용

   - ‘간편조리세트’ 를 활용한 나트륨·당류 저감요리 * 「식품위생법」에 따른 제조업자가 직접 제조·가공하는 조리세트 제품으로 소비자가

     온오프라인 매장에서 구매가능한 간편조리세트(식품유형)에 식재료 추가 또는 조리법 변경 등의 다양한 아이디어로 나트륨과 당류를

     줄인 한끼 식사 메뉴 개발 ** 제품 표시사항에 식품유형이 반드시 ‘간편조리세트’ 라고 표시된 제품을 활용

응모자격

   - 만 15세 이상 전국민 *팀 단위로 신청(2명/팀, 팀장 1인)

시상내역

   - 식약처장상 및 상금 수여(총 12명, 총상금 730만원) * 최우수(1) 200만원, 우수(2) 100만원, 장려(3) 60만원, 특별(4) 30만원, 참가상(2) 15만원

     ※ 참가작품의 수준 및 규모에 따라 조정 가능

접수방법

   - 요리경연대회 전용 누리집( na2020.co.kr/cook.jsp )에서 참가 접수 - 제출서류(3종)

     * ① 참가신청서 및 저작권 동의서 ② 개인정보 동의서 ③ 조리법 설명서

 

응모일정

   - 2022년 6월 15일(수) ~ 8월 31일(수)

작품규격

   - 메뉴구성 : 한 끼 식사용 요리(총 2점)

     * 주요리 1점(간편조리세트 활용), 곁들임 요리 1점(창작, 자유요리) ** 곁들임 요리에 사용하는 식재료(가공품 포함)에는 식품유형은 제한 없음

 

문의

   - 운영사무국 ☏ 02-3456-2880 (운영시간: 월~금 10시~18시, 공·휴일 휴무)

   - 기타 자세한 사항 전용 누리집 참고 및 문의

     * 요리경연대회 전용 누리집: na2020.co.kr/cook.jsp