쌀로 만든 세상에 없던 레시피 공모전 '쌀의 맛있는 기적 米라클'

공모요강

쌀로 만든 세상에 없던 레시피 공모전 '쌀의 맛있는 기적 米라클' 참가자 모집

쌀의 중요성을 크게 인식하지 못하는 20•30세대의 입맛에 맞는 쌀 디저트를 개발하고 이를 상품화 시켜 확산하기 위해 아래와 같이 레시피 공모전을 시행합니다.

※KBS 방송 오디션 프로그램을 통해 예선, 본선, 결선을 거쳐 우수 레시피 선정. 당선 레시피는 협의 후 국내대표 식품기업과 함께 상품으로 개발될 예정

 

●응모 자격

-요리에 관심이 있는 사람이라면 누구나!

 

●응모 주제

-쌀을 사용해20•30세대 입맛에 맞는 디저트 상품 개발

※디저트 레시피에는 특별한 조건을 두지 않음

(ex. 쌀을 이용한 케이크, 빵, 음료, 빙수, 쿠키 및 과자, 푸딩, 샐러드,간편식품 등)

 

●시상 내역(총 상금 규모 1,000만원)

-1등: 1명, 500만원

-2등: 1명, 300만원

-3등: 1명, 200만원

-특별상: 농림축산식품부 장관상 수여

※ 상금에 대한 제세공과금은 수상자가 부담

※최종 당선된 레시피는 기업에서 신제품으로 출시됨

 

●공모전 일정

- 참가자 모집: 6월 1일부터 7월 15일

-1차 서류 합격자 발표: 7월 중순(개별연락 및 홈페이지 공지)

- 예선: 7월 말 (경연 및 심사)

- 본선: 8월 1주~2주 (기업 멘토링 조 선정)

- 결선: 8월 말(경연 및 심사+일반인 시식회)

- 시상식:8월 말

※진행사항에 따라 일정 변동 가능

 

●접수 방법

-쌀박물관 홈페이지(www.rice-museum.com)또는 쌀박물관 블로그(http://blog.naver.com/ricemuseum1)에서 참가자 신청서 다운로드 후 작성하여 이메일(ricemuseum1@naver.com)로 제출

 

●응모 규격

-참가 신청서 전 항목 필수 기재

-신청서 작성 시 레시피 사진 또는 제작 동영상(5MB이하) 첨부 필수

-신청서 파일명은 '2016미라클_참가신청(성함)'으로 하여 제출

 

●심사 기준

-쌀로 만든 세상에 없던 레시피로 참신성과 생산 가능성이 있는 작품

 

●기타 유의사항

- 참가자들은 기존에 없던 디저트 레시피를 개발해야 한다.

(기존 아이디어 도용 불가, 본인이 직접 개발하여 판매중인 메뉴는 응모 가능하다.)

- 타인의 레시피 및 표절, 복제 등으로 저작권 관련 문제의 소지가 있는 경우 이는 본 주최측과는 무관 하며모든 책임은 오디션 참가자 본인에게 있음을 명시한다.

-개발되는 레시피는 반드시 쌀을 이용해야 한다.

- 개발된 레시피(수상한 레시피)는 기업의 상품으로 개발될 수 있다. 상품 개발 과정에서 기업관계자의 의견이 반영되어 레시피는 변경될 수 있으며, 로열티는 시상내역으로 대체한다.

- 예선부터 결선까지의 모든 과정은 촬영되어 KBS 방송 프로그램으로 방송된다.

-모든 참여 레시피 및 사진· 동영상은 홍보용으로 활용될 수 있다.

 

●문의 사항

-쌀의 맛있는 기적 米라클 레시피 공모전 담당자

(TEL:02-335-0023/E-MAIL:ricemuseum1@naver.com)

-쌀박물관 홈페이지:www.rice-museum.com