2026 대한민국 과일대전 우리과일 요리경연대회 공모요강

공모요강

활동주제

[우리과일과 찰떡궁합 페어링 요리]

- 우리 국산과일 활용 및 소비촉진에 기여하는 레시피

- 우리 국산과일(사과, 배, 단감, 감귤, 포도, 복숭아, 참다래 7대과종)을 이용한 레시피

- 과일 활용도가 높고 대중적으로 이용 가능한 참신한 메뉴

- 한식, 중식, 일식, 양식 등 제한없음. 단, 일품요리로 제한

※ 심사기준 : 구성 및 조화, 대중성, 조리기술, 과일활용도, 독창성

지원자격

우리과일을 사랑하는 국민 누구나

기간 및 일정

- 접수기간 : 10. 12.(월) ~ 11.8.(일)

- 발표일시 : 11. 18.(수) 18:00 *예정

- 본선일시 : 11. 28.(토) 11:00 ~ 13:00

※ 본선 진출자 공식홈페이지 및 개별연락

제출형식

1. 2026 대한민국 과일대전 홈페이지 접속하여 참가신청서 다운

2. 이메일(boomcom2004@naver.com)으로 참가신청서 원본 제출

3. 서류심사(예선)을 통해 본선 진출 8팀 선발(팀당 인원 최대 4명)

4. 11월 28일(토) 요리경연대회 참가, 현장 심사(최종) 후 시상

※ 참가신청서 파일명 : 2026 우리과일 요리경연대회(이름_팀명_요리명).hwp

※ 반드시 서식 준수해야 하며 파일은 대표자 1인 이름 작성

시상내역

- 대 상(1팀) : 농림축산식품부장관상 및 상금 100만원

- 최우수상(1팀) : 한국과수농협연합회회장상 및 상금 80만원

- 우 수 상(1팀) : 한국과수농협연합회회장상 및 상금 50만원

유의사항

- 제출된 레시피 및 요리는 참가자 본인의 순수 창작물이어야 합니다.

* 이미 공개된 레시피로 확인될 경우 심사 대상에서 제외됩니다.

- 참가자는 본선 현장에서 조리 및 시연을 진행해야 하며, 주최 측의 운영 방침 및 안전수칙을 준수해야 합니다.

- 수상작의 저작권은 주관사에 귀속되며, 필요 시 원작의 의도를 훼손하지 않는 범위 내에서 주최·주관사의 홍보 및 마케팅 활동에 활용될 수 있습니다.

- 기타 명시되지 않은 사항은 참가신청서 및 운영지침을 따릅니다.

- 시상금에 대한 제세공과금은 수상자 본인 부담입니다.

문의처

- 2026 대한민국 과일대전 운영사무국

- Tel : 02-512-1790 / E-mail : boomcom2004@naver.com