슬기로운 대학생활

정통 분위기 가득! 달콤한 K-디저트 카페 4
전통 한과부터 퓨전 떡 케이크까지 전통 디저트를 현대적으로 해석한 가게가 곳곳에 많아. 각기 다른 개성을 지닌 K-디저트로 가득한 카페 네 곳을 소개할게. 친구들과 특별한 디저트를 맛보러 떠나자! 사진 출처_‘김씨부인’ 제공 사진 출처_‘김씨부인’ 제공 01 김씨부인 고급스러운 전통차와 멋스러운 디저트로 유명해. 특히 과거 궁중과 양반집에서 즐기던 다과상을 재현한 ‘다과 소반차림’은 한국 문화적 가치를 담은 상품을 지정하는 ‘K-RIBBON 2024’에서 우수문화상품 한식 부문에 선정됐대. 이 ‘다과 소반차림’과 음료 없이 디저트만 담긴 ‘달접시 차림’은 예약해야 먹을 수 있어. 이외에도 고재 가구, 도자기, 소반상 등 전통 소품이 다양해서 한국적 분위기가 물씬 풍겨. 가격대는 조금 높지만 고유한 한국의 맛을 경험하고 싶은 사람에게 추천해. 편안하고 고즈넉한 분위기 속에서 색다른 다과를 맛보며 특별한 시간 보내길! 주소 서울 서초구 서래로1길 8 트윈빌 B동 2층 전화번호 0507-1386-5327 운영시간 월~토 09:00-19:00, 일 휴무 사진 출처_‘시루케이크’ 네이버 업체 사진 사진 출처_‘시루케이크’ 네이버 업체 사진 02 시루케이크 겉보기에는 일반 밀가루 케이크처럼 생겼지만 국내산 쌀과 우유, 생크림으로 만든 퓨전 떡 케이크야. 식감이 투박할 거라는 편견도 존재하지만 쫀득한 식감에 빠지면 떡 케이크만 찾아다닐걸? 대표 메뉴는 ‘흑임자롤떡’이야. 유명 먹방 크리에이터 ‘입짧은 햇님’과 걸그룹 ‘오미아걸 미미’가 극찬한 메뉴이기도 하지. 물리지 않는 맛이라 재방문하는 사람도 많아. 가게가 아담하고 인테리어가 심플해서 혼자 먹고 가기 편안한 분위기야. 포장한다면 냉장 보관이 불가능하다는 점을 유념하길 바라. 떡 케이크는 냉장고에 넣으면 딱딱해진대. 주소 서울 마포구 어울마당로 1길 18 1층 전화번호 070-4177-7700 운영시간 월~토 11:00~20:00, 일 휴무 사진 출처_‘무원’ 제공 사진 출처_‘무원’ 제공 03 무원 도자기 브랜드 ‘무자기 스튜디오’ 작가와 프리미엄 양갱 카페 ‘적당’ 셰프가 손을 잡고 만든 곳이야. 인테리어부터 디저트 접시, 소반까지 전통적이면서 세련된 분위기가 인상적이지. 자부심이 느껴지는 수제 양갱은 밤, 녹차, 밀크티, 사과, 헤이즐넛 등 9가지 맛을 즐기기 좋고, 선물용 양갱 상자에는 페어링하면 좋을 음료도 적혀있지. 한과, 흑임자 마들렌, 대추나 감태 휘낭시에 같은 디저트와 대표 메뉴인 팥라떼도 인기니 넓은 선택지 속에서 행복한 고민에 빠지게 될걸. 세련된 분위기가 느껴지는 카페에서 건강한 달달함을 맛보고 싶다면 이곳을 추천해. 주소 서울 강남구 테헤란로 231 east b1 전화번호 02-6985-7255 운영시간 월~금 08:00~21:00, 토~일 10:00~21:00 사진 출처_‘전통다과점 가헌’ 제공 사진 출처_‘전통다과점 가헌’ 제공 04 전통다과점 가헌 마치 예술 작품 같은 우리나라 전통 과자가 많아서 눈과 입이 모두 즐거운 곳이야. 속이 꽉 찬 구운 약과, 무늬가 아름다운 증편, 과일이 박힌 정과 강정 등 전부 비주얼이 먹음직스럽고, 다양한 토핑 덕분에 더욱 정성스러워 보여. 오란다, 병과, 한과, 정과 등 여러 전통 다과를 정갈하게 담은 선물 세트는 알록달록 예뻐서 소중한 사람에게 선물하고 싶어지지. 식혜나 수정과처럼 수제 한국 음료를 즐길 수도 있어. 원래 공방이었던 곳을 카페로 확장할 만큼 전통 과자에 진심인 곳이야. 디저트 클래스도 인기니까 관심 있으면 신청해봐. 주소 서울 강남구 학동로55길 12 지하층 전화번호 010-9378-6789 운영시간 월~금 07:00~20:00, 토 07:00~18:00, 일 휴무

정통 분위기 가득! 달콤한 K-디저트 카페 4

작성자관리자

등록일2024-11-13

전통 한과부터 퓨전 떡 케이크까지 전통 디저트를 현대적으로 해석한 가게가 곳곳에 많아. 각기 다른 개성을 지닌 K-디저트로 가득한 카페 네 곳을 소개할게. 친구들과 특별한 디저트를 맛보러 떠나자!

사진 출처_‘김씨부인’ 제공

01 김씨부인

고급스러운 전통차와 멋스러운 디저트로 유명해. 특히 과거 궁중과 양반집에서 즐기던 다과상을 재현한 ‘다과 소반차림’은 한국 문화적 가치를 담은 상품을 지정하는 ‘K-RIBBON 2024’에서 우수문화상품 한식 부문에 선정됐대. 이 ‘다과 소반차림’과 음료 없이 디저트만 담긴 ‘달접시 차림’은 예약해야 먹을 수 있어. 이외에도 고재 가구, 도자기, 소반상 등 전통 소품이 다양해서 한국적 분위기가 물씬 풍겨. 가격대는 조금 높지만 고유한 한국의 맛을 경험하고 싶은 사람에게 추천해. 편안하고 고즈넉한 분위기 속에서 색다른 다과를 맛보며 특별한 시간 보내길!

주소 서울 서초구 서래로1길 8 트윈빌 B동 2층

전화번호 0507-1386-5327

운영시간 월~토 09:00-19:00, 일 휴무

사진 출처_‘시루케이크’ 네이버 업체 사진

02 시루케이크

겉보기에는 일반 밀가루 케이크처럼 생겼지만 국내산 쌀과 우유, 생크림으로 만든 퓨전 떡 케이크야. 식감이 투박할 거라는 편견도 존재하지만 쫀득한 식감에 빠지면 떡 케이크만 찾아다닐걸? 대표 메뉴는 ‘흑임자롤떡’이야. 유명 먹방 크리에이터 ‘입짧은 햇님’과 걸그룹 ‘오미아걸 미미’가 극찬한 메뉴이기도 하지. 물리지 않는 맛이라 재방문하는 사람도 많아. 가게가 아담하고 인테리어가 심플해서 혼자 먹고 가기 편안한 분위기야. 포장한다면 냉장 보관이 불가능하다는 점을 유념하길 바라. 떡 케이크는 냉장고에 넣으면 딱딱해진대.

주소 서울 마포구 어울마당로 1길 18 1층

전화번호 070-4177-7700

운영시간 월~토 11:00~20:00, 일 휴무

사진 출처_‘무원’ 제공

03 무원

도자기 브랜드 ‘무자기 스튜디오’ 작가와 프리미엄 양갱 카페 ‘적당’ 셰프가 손을 잡고 만든 곳이야. 인테리어부터 디저트 접시, 소반까지 전통적이면서 세련된 분위기가 인상적이지. 자부심이 느껴지는 수제 양갱은 밤, 녹차, 밀크티, 사과, 헤이즐넛 등 9가지 맛을 즐기기 좋고, 선물용 양갱 상자에는 페어링하면 좋을 음료도 적혀있지. 한과, 흑임자 마들렌, 대추나 감태 휘낭시에 같은 디저트와 대표 메뉴인 팥라떼도 인기니 넓은 선택지 속에서 행복한 고민에 빠지게 될걸. 세련된 분위기가 느껴지는 카페에서 건강한 달달함을 맛보고 싶다면 이곳을 추천해.

주소 서울 강남구 테헤란로 231 east b1

전화번호 02-6985-7255

운영시간 월~금 08:00~21:00, 토~일 10:00~21:00

사진 출처_‘전통다과점 가헌’ 제공

04 전통다과점 가헌

마치 예술 작품 같은 우리나라 전통 과자가 많아서 눈과 입이 모두 즐거운 곳이야. 속이 꽉 찬 구운 약과, 무늬가 아름다운 증편, 과일이 박힌 정과 강정 등 전부 비주얼이 먹음직스럽고, 다양한 토핑 덕분에 더욱 정성스러워 보여. 오란다, 병과, 한과, 정과 등 여러 전통 다과를 정갈하게 담은 선물 세트는 알록달록 예뻐서 소중한 사람에게 선물하고 싶어지지. 식혜나 수정과처럼 수제 한국 음료를 즐길 수도 있어. 원래 공방이었던 곳을 카페로 확장할 만큼 전통 과자에 진심인 곳이야. 디저트 클래스도 인기니까 관심 있으면 신청해봐.

주소 서울 강남구 학동로55길 12 지하층

전화번호 010-9378-6789

운영시간 월~금 07:00~20:00, 토 07:00~18:00, 일 휴무