공모요강

응모주제

경기농산물의 맛있는 변신

주요 경기농산물을 주재료로 제시 참가자가 선택하여 레시피 구성

예) 가평 잣, 여주고구마, 양평딸기(냉동),남양주 먹골배,안산포도 등

➀ 경기도 농산물을 재료로 한 브런치 및 디저트 한상

➁ 본인이 조리한 베이킹 제품과 페어링 음료 등

➂ 카페, 편의점 등 매장에서 판매 할 수 있는 제품 구성

 

응모자격

20세 이상 음식 식문화 관심있는 학생 일반인 등 ※ 1팀 (1~2명 참가 가능)

 

시상내역

 

부문	쌀브런치			쌀디저트			비고
상등위	인원	상금	금액	인원	상금	금액	경기도지사 상생협력상
대 상	1	5,000,000	5,000,000	제과 제빵 통합 심사 대상 선정
금 상	1	1,500,000	1,500,000	1	1,500,000	1,500,000
은 상	1	1,000,000	1,000,000	1	1,000,000	1,000,000
동 상	2	600,000	1,200,000	2	600,000	1,200,000
장려상	3	300,000	900,000	3	300,000	900,000

 

접수방법

○참가부문 : - 한끼식사 쌀브런치 부문 (빵으로 구성한 브런치)

                 - 쌀디저트 부문 (쌀을 이용한 디저트 및 음료)

○접수방법 : 홈페이지접수 www.ricebakingcontest.com

○제출서류 : ▫ 공통

- 참가신청시 [참가신청서,개인정보활용동의서,서약서]

- 부대서류 [출품작품설명서 및 레시피(사진첨부)]

 

접수기간

○참가신청 : 7월 10일(월)~7월 24일(월)

 

문의처

온라인 : 공식홈페이지 카카오채널 

전화 : 070-4205-1233