공모요강

응모주제

우리과일을 사랑하는 대한민국 국민 누구나⠀

응모자격

<우리과일로 만드는 브런치 요리>

- 우리 국산과일 활용 및 소비촉진에 기여하는 레시피

- 우리 국산과일(사과, 배, 단감, 감귤, 포도, 복숭아, 참다래 7대과종)을 이용한 레시피

- 과일 활용도가 높고 대중적으로 이용 가능한 참신한 메뉴

- 한식, 중식, 일식, 양식 등 제한없음. 단, 일품요리로 제한

 ※ 심사기준 : 구성 및 조화, 대중성, 조리기술, 과일활용도, 독창성

시상내역

- 접수기간 : 10. 16.(수) ~ 11.5.(화)

- 발표일시 : 11. 11.(월) 18:00 *예정

- 본선일시 : 11. 22.(금) 14:00 ~ 16:00

  ※ 본선 진출자 공식홈페이지 및 개별연락

시상내역

대상(1팀) : 농림축산식품부장관상 및 상금 100만원

최우수(1팀) : 한국과수농협회장상 및 상금 80만원

우수(1팀) : 한국과수농협회장상 및 상금 50만원

접수기간

① 대한민국과일산업대전 홈페이지(https://www.kfruit.or.kr)접속하여 참가신청서 다운

② 이메일(boomcom2004@naver.com)으로 참가신청서 원본 제출

③ 서류심사(예선)을 통해 본선 진출 8팀 선발(팀당 인원 최대 4명)

④⠀11월 22일(금) 요리경연대회 참가, 현장 심사(최종) 후 시상

 ※ 참가신청서 파일명 : 2024우리과일요리경연대회(이름_팀명_요리명).hwp / 반드시 서식 준수할 것

문의처

- 경연 및 시상에는 학생부, 일반부 구분 없음

- 시상금의 제세공과금은 본인 부담

- 본선 참가자 전원에게 우리과일 증정

- 기타사항은 참가신청서 및 대회안내문 참고