공모요강

응모주제

공모 분야 : 

신메뉴 개발 부문 - 고흥에서 생산되는 농산물을 베이스로 하는 음료 또는 디저트

신제품 아이디어 부문 - 고흥에서 생산되는 농산물을 

베이스로 하는 식품(가공식품 포함), 음료, 건강식품, 스낵류 등 

응모자격

공모 대상 : 

새로운 요리 개발에 관심이 있는 누구나(개인 혹은 2인 이하 팀)

 

접수방법

접수 방법 : 

이메일 접수 cook@pnj

 

제출 형식 :

신메뉴 개발 부문 - 참가신청서 1부, 요리설명서 1부, 조리영상 1편

신제품 아이디어 부문 - 참가신청서 1부, 아이디어 PT 자료 1편

접수기간

접수 기간 :

2025. 9. 1.(월)~ 10. 12.(일)

 

공모 절차 및 일정 :

참가신청(온라인접수) → 서류심사(서면 및 영상) → 시연심사(본선경연) → 시상식(신메뉴 현장판매)

시상내역

본선 경연 :

24팀(부문별 12팀)

2025. 10 .24(금) 고흥군 내 경연장

 

시상 계획 :

2025. 11 .7(금) 고흥유자축제 현장

신메뉴 6팀, 신제품 9팀 총 

상금 총 1,110만원(자세한 상금내역 공고문 참조)

문의처

문의 사항 :

고흥몰 제품활용 요리비법 프로젝트

운영사무국 070-7775-6193

 

첨부 파일 :

모집요강(공고문) 1부.

참가신청서 및 요리설명서 1부.

※더 자세한 내용은 공고문 참조