공모요강

기간 및 일정

ㅇ 접수 기간 : 2026.8.28(금),18:00까지
  - 접수 방법 : 참가신청서 및 첨부서류 작성하여 이메일로 접수(팩스,우편 접수 불가)
                (이메일: kimchifoodcookoff@gmail.com)
  - (사)대한민국김치협회 홈페이지 공고 게시글 하단 첨부파일에서 참가신청서 및 제출서류 다운로드

ㅇ 서류 심사 합격자 발표 : 2026.9.18.(금),16:00
  - 개별통보(문자 등) 및 (사)대한민국김치협회 홈페이지 

ㅇ 본선(현장경연) 및 시상 : 2026.10.17(토), 9:30 ~ 16:00                                                      
  - 장 소 : 배화여자대학교 (서울특별시 종로구 필운대로 1길 34)
※ 대상(농림축산식품부장관상) 및 최우수상(한국농수산식품유통공사사장상)은 ‘제7회 김치의 날 기념식’(11.20(금) 예정)에서 별도 시상
  (시상 일정은 추후 변동 가능)

참가종목

 ① 김치요리 레시피 내국인부문
 ② 김치요리 레시피 외국인부문

지원자격

  ㅇ (내국인 부문) 대한민국 국적자 
  ㅇ (외국인 부문) 국내 체류 및 거주하는 외국 국적자
  ㅇ (참가자 인원) 원칙적으로 1인 1팀(1레시피)

공모주제

‘글로벌 K-Kimchi 레시피’: 외국인도 쉽게 조리하고 일상 식단에 활용할 수 있는 김치 응용 요리

출품요건

  ㅇ 국산김치를 주재료로 한 김치응용요리 1종 레시피
  ㅇ 레시피는 1인분 기준 작성, 본선 진출 시 4인분 조리 제출(심사 3, 전시 1)
  ㅇ 출품요리는 1종이며, 별도 사이드메뉴는 불가(단,소스 등 필수 구성요소는 가능)
  ㅇ (권장) 알레르기 유발 가능 식재료 표시 및 대체재(현지 식재료) 안내

문의처

  -  전화 문의 : 02-6300-8777
  -  이메일 문의 : kimchifoodcookoff@gmail.com