우리 과일 요리경연대회 공모

공모요강

우리 과일 요리경연대회 공모

 

○ 일정 및 장소

- 예선접수 2018. 10. 8.(월) ~ 10. 31.(수)

- 본선일시 및 장소 2018. 11. 18.(일)

  킨텍스 제2전시장 10A홀 2018 과일산업대전 메인무대

 

○ 내용

- 우리 과일을 사랑하는 대한민국 거주자 누구나 접수

- 서류심사(예선)를 통해 본선 진출 10팀 선발

  (11월 18일(일) 경연대회 현장 참가 가능한 자)

- 11월 18일(일) 경연대회 참가, 현장심사(최종) 후 시상

 

○ 신청

- 참가신청서 작성 후 이메일 제출 (kff2018@daum.net)

- 접수기간: 2018. 10. 8.(월) ~ 10. 31.(수)

- 발표일시: 2018. 11. 2.(금) 오후 5시

               공식 홈페이지 발표 및 휴대폰 개별연락

- 제출서류: 참가신청서(붙임1 서식), 출품작 레시피(붙임2 서식) - 반드시 서식 순서 준수

 

 

○ 시상 내역

- 장관상 농림축산식품부장관상 및 상금 50만원 1팀

- 최우수상 한국과수농협연합회회장상 및 상금 30만원 1팀

- 우수상 한국과수농협연합회회장상 및 상금 20만원 1팀

※ 혜택

시상된 레시피 중 1작품은 <EBS 최고의 요리비결> 방송 콘텐츠로 활용 예정

 

○ 레시피

- 우리 국산과일 활용 및 소비촉진에 기여하는 레시피

- 우리 국산과일(사과, 배, 단감, 감귤, 포도, 복숭아, 참다래 7대 과종)을 이용한 레시피

- 과일 활용도가 높고 대중적으로 이용이 가능한 참신한 메뉴

- 한식, 중식, 일식, 양식 등 제한 없음

- 심사기준 - 과일 활용도 / 대중성 / 맛 / 디스플레이

 

○ 유의사항

- 고등부, 대학부, 일반부 구분 없음

- 시상금의 제세공과금은 본인 부담

- 시상내역은 주최측 사정으로 변동이 가능함

- 이외 본선 참가자 전원에게 우리 과일 증정

 

○ 문의처

- 2018 대한민국 과일산업대전 운영사무국 ☎ 02-512-4968